Мы дорожим тем именем, которое заслужили в профессиональном кругу!
(812) 92-92-102 (812) 572-11-06 (911) 786-47-87 (812) 670-09-65
Лиговский проспект, дом 57 - 59 (3 этаж)

Секреты с Востока

Во времена, когда сахар являлся очень редким, сладости могли позволить себе только богатые люди, они были наравне с драгоценностями. А что вы слышали о восточных десертах? Эти десерты по сей день являются особенными, в них до сих пор хранится секрет из восточных стран и именно из-за этого за все время существования этих десертов они пользуются великой популярностью.
А ведь люди, придумавшие эти десерты, были далеко не глупы, в то время как кто-то не мог придумать способ добывания сахара, они решили его просто заменить. Восточные блюда стали безумно сладкими с помощью добавления в них соков очень сладких фруктов и меда.
Основа этих сладостей - это карамель, пряности, цукаты.

Рахат-лукум - безумно сладкий и в тоже время вкусный десерт, эта восточная сладость существует уже несколько веков. Состоит это блюдо из кусочков фруктов, меда, розовой водички, крахмала и дробленого миндаля.
Разновидностью европейского десерта, рахат-лукума, являлся мармелад. Он был менее сладким и более фруктовым. Впервые мармелад изготовили в Европе, и основной его составляющей был фрукт айва, в Англии же мармеладом считали джем из апельсина.
Зефир по версии французов являлся на самом деле десертом под названием безе, но при добавлении пюре из фруктов его все-таки назвали зефиром. А состав его прост - это яичный белок и сахар.
Пахлава тоже считается восточной сладостью. Это десерт из очень тонко раскатанных пластов слоеного теста, пропитанных медово-ореховой пастой и сиропом.

Халва - это очень древний десерт, он появился много веков тому назад. Состав древней халвы и нынешней очень отличаются друг от друга. Общая составляющая в них только сахар и орехи, но пользовалась она популярностью как раньше, так и сейчас.
Нуга — это тягучая сладость, но консистенция ее может быть, как твердой, так и мягкой. Этот десерт был привезен из Востока, но почему то, по правилам считается, что родина Нуги - Европа. Состав ее прост, это сироп из сахара и, конечно же, фрукты, но в ней есть свои секреты, как и в остальных восточных сладостях, о которых мы не можем знать.

Наши курсы кондитеров в Учебном центре «Специалист» научат премудростям вкусной, аппетитной профессии кондитера, откроют вам секреты приготовления различных сладостей, необычного печенья или уникального торта. Вы научитесь выпекать изделия из теста любой сложности как опытный профессионал. Ваши близкие будут в восторге! Ждем Вас на наших курсах.

Анкета

Все поля, кроме последнего, являются
обязательными к заполнению


Записаться
на курсы
Заявки для юридических лиц

Выберите и скачайте нужную заявку, заполните ее и отправьте нам на почту 9292102@mail.ru


Список заявок на обучение.docx


Техносферная безопасность. Охрана труда.docx


Для тех, кто не нашел свою отрасль в списке - ПТМ для руководителей и ответственных в учреждениях.docx


Дополнительная профессиональная программа профессиональной переподготовки «Охрана труда».docx


Монтаж, наладка, ТО и ремонт систем оповещения и эвакуации при пожаре.docx


Монтаж, наладка, ТО и ремонт установок пожаротушения, пожарной и ОП сигнализации.docx


Монтаж, наладка, ТО и ремонту систем дымоудаления.docx


Моторист пожарной мотопомпы.docx


Обучение по газу.docx


Обучение по ОТ членов комитетов (комиссий) по ОТ организаций.docx


Охрана труда (детские оздоровительные учреждения).docx

Охрана труда (здравоохранение).docx

Охрана труда (непроизводственная сфера).docx

Охрана труда (образование и культура).docx

Охрана труда (промышленность).docx

Охрана труда (сельское хозяйство).docx

Охрана труда (строительство).docx

Охрана труда (торговля).docx

Охрана труда (транспорт).docx

Охрана труда (фармацевтика).docx


Проектирование установок пожаротушения, пожарной и охранно-пожарной сигнализации.docx


Противодействие коррупции.docx


ПТМ (базы и склады).docx

ПТМ (бытовое обслуживание).docx

ПТМ (воспитатели дошкольных учреждений).docx

ПТМ (жилые дома).docx

ПТМ (киномеханики).docx

ПТМ (лечебные учреждения).docx

ПТМ (механизаторы, рабочие сельскохозяйственных организаций).docx

ПТМ (офис).docx

ПТМ (охрана).docx

ПТМ (охранник).docx

ПТМ (пожароопасные производства).docx

ПТМ (пожароопасные работы) на 1 год.docx

ПТМ (сварщики) на 1 год.docx

ПТМ (сельскохозяйственные организации).docx

ПТМ (строительство).docx

ПТМ (торговля и общественное питание).docx

ПТМ (учреждения культуры).docx

Заявки для
юридических лиц
Заявка на получение диплома

Все поля, кроме последнего, являются обязательными к заполнению!

Все поля, кроме последнего, являются обязательными к заполнению.

Пожалуйста, будьте внимательны при заказе документов! Согласно п.3.1. Вашего Договора в стоимость обучения не включена цена бланка сертификата, выдаваемого по окончании обучения. Стоимость типографских услуг за сертификат на английском языке - 500 рублей, стоимость сертификата на русском языке - 500 рублей. В случае предоставления не полной информации в т.ч. СНИЛС, учебный центр не сможет подать сведения о выданных документах об обучении в ФИС ФРДО (Федеральный реестр документов об образовании).


*если у Вас возникли вопросы при заполнении заявки - позвоните по телефону
+7(911)786-47-87

Заявка на получение диплома
Рейтинг@Mail.ru
Rambler's Top100
Яндекс цитирования