Мы дорожим тем именем, которое заслужили в профессиональном кругу!
(812) 670-09-65 (812) 92-92-102 (812) 572-11-06 (911) 786-47-87
Лиговский проспект, дом 57 - 59 (3 этаж)

Профессия шеф-повара становится очень многообещающей.

Профессия шеф-повара  становится очень многообещающей. Россия может гордиться молодыми и креативными профессионалами кухни, работающими как в российских, так и в зарубежных ресторанах. В настоящее время профессия шеф-повара приобрела большую популярность.

Сейчас открывается множество ресторанов, и всем уже нужен шеф-повар, поэтому таких специалистов большая нехватка – это очень перспективная работа, приобретенная с большим количеством знаний и еще большим опытом. Но самообразования для работы шеф-поваром недостаточно. Необходимо закончить профессиональные курсы. У шеф-повара много обязанностей: от него зависит меню, эстетика на тарелке, качество продуктов, правильное использование, хранение, маркировка, а также распределение, управление и сопровождение работы других поваров. Шеф-повар — это проводник и мотиватор, за которым следуют все сотрудники кухни.


Но для того, чтобы стать высококлассным шеф-поваром предстоит пройти долгий путь: изучение ингредиентов, технологий, кухонной планировки, организации труда, что требует большой мотивации и дисциплины. Необходимо глубокое понимание фундаментальных аспектов работы ресторана и приготовления пищи. Именно поэтому Учебный центр «Специалист» рад объявить о запуске новой учебной программы в этом году, сосредоточенной на науке и практике питания.

Мы приглашаем всех желающих на курсы шеф-поваров, чтобы превратить свою страсть к кухне в профессию или бизнес. Необходимость в разработке этой программы была вызвана отсутствием квалифицированных поваров и поваров в ресторанном и гостиничном бизнесе. Цель учебной программы по курсу шеф-повар - обучить специалистов кулинарного искусства, способных применять на практике фундаментальные и передовые знания в области пищевых технологий, эффективно решать вопросы безопасности и обеспечения качества сырья, управлять процессами производства пищевых продуктов, организовывать услуги питания, оценивать эффективность пищевых предприятий. Студенты, получающие обучение по курсу, шеф-повар, будут совершенствовать свои знания в командах лучших шеф-поваров Санкт-Петербурга.

Будем рады видеть вас на наших курсах.

 

Анкета

Все поля, кроме последнего, являются
обязательными к заполнению


Записаться
на курсы
Заявки для юридических лиц

Выберите и скачайте нужную заявку, заполните ее и отправьте нам на почту 9292102@mail.ru


Список заявок на обучение.docx


Техносферная безопасность. Охрана труда.docx


Для тех, кто не нашел свою отрасль в списке - ПТМ для руководителей и ответственных в учреждениях.docx


Дополнительная профессиональная программа профессиональной переподготовки «Охрана труда».docx


Монтаж, наладка, ТО и ремонт систем оповещения и эвакуации при пожаре.docx


Монтаж, наладка, ТО и ремонт установок пожаротушения, пожарной и ОП сигнализации.docx


Монтаж, наладка, ТО и ремонту систем дымоудаления.docx


Моторист пожарной мотопомпы.docx


Обучение по газу.docx


Обучение по ОТ членов комитетов (комиссий) по ОТ организаций.docx


Охрана труда (детские оздоровительные учреждения).docx

Охрана труда (здравоохранение).docx

Охрана труда (непроизводственная сфера).docx

Охрана труда (образование и культура).docx

Охрана труда (промышленность).docx

Охрана труда (сельское хозяйство).docx

Охрана труда (строительство).docx

Охрана труда (торговля).docx

Охрана труда (транспорт).docx

Охрана труда (фармацевтика).docx


Проектирование установок пожаротушения, пожарной и охранно-пожарной сигнализации.docx


Противодействие коррупции.docx


ПТМ (базы и склады).docx

ПТМ (бытовое обслуживание).docx

ПТМ (воспитатели дошкольных учреждений).docx

ПТМ (жилые дома).docx

ПТМ (киномеханики).docx

ПТМ (лечебные учреждения).docx

ПТМ (механизаторы, рабочие сельскохозяйственных организаций).docx

ПТМ (офис).docx

ПТМ (охрана).docx

ПТМ (охранник).docx

ПТМ (пожароопасные производства).docx

ПТМ (пожароопасные работы) на 1 год.docx

ПТМ (сварщики) на 1 год.docx

ПТМ (сельскохозяйственные организации).docx

ПТМ (строительство).docx

ПТМ (торговля и общественное питание).docx

ПТМ (учреждения культуры).docx

Заявки для
юридических лиц
Заявка на получение диплома

Все поля, кроме последнего, являются обязательными к заполнению!

Все поля, кроме последнего, являются обязательными к заполнению.

Пожалуйста, будьте внимательны при заказе диплома и сертификатов! Согласно п.3.1. Вашего Договора в стоимость обучения не включена цена бланка документа, выдаваемого по окончании обучения. Стоимость типографских услуг за диплом составляет- 500 рублей, стоимость сертификата на английском языке - 500 рублей, стоимость сертификата на русском языке - 500 рублей.


*если у Вас возникли вопросы при заполнении заявки - позвоните по телефону
+7(911)786-47-87

Заявка на получение диплома
Рейтинг@Mail.ru
Rambler's Top100
Яндекс цитирования