8 (812)Первые шаги в мир барменского мастерства
В ноябре 2024 года УЦ «Специалист» вновь распахнул свои двери для студентов строительных отрядов, став победителем осеннего конкурса среди образовательных организаций Санкт-Петербурга по обучению по профессии «Бармен».
11 ноября участники студенческих отрядов с нетерпением приступили к обучению в Учебном Центре «Специалист» по специальности «бармен». Программа, разработанная опытными преподавателями, охватывает все ключевые аспекты профессии и включает в себя как теоретические, так и практические занятия, на которых ребята совместно с преподавателем делают первые шаги в построении смешанных напитков и коктейлей.
Преподаватели УЦ «Специалист» являются не только опытными педагогами, но и консультантами в сети предприятий Санкт-Петербурга, что позволяет студентам получить актуальные знания и навыки, необходимые для успешной работы в сфере услуг. В соответствии с программой ребята получат основы барного мастерства, овладеют искусством технологий построения и смешивания коктейлей, особенностями работы различными видами блюдам.
В рамках курса студенты будут изучать такие темы, как история алкогольных и безалкогольных напитков, классификация их по странам производителям , регионам производства ,ознакомятся с правилами маркировки этикеток ,техниками приготовления коктейлей, приобретут навыки работы на современном барном оборудовании и поучаствуют в создании уникальных авторских коктейлей. Кроме того, большое внимание будет уделено навыкам коммуникации и обслуживанию клиентов, что является неотъемлемой частью профессии бармена.
Обучение в УЦ «Специалист» направлено на развитие практических навыков, что будет способствовать не только получению теоретических знаний, но и уверенной практике в реальных условиях. Студенты смогут закрепить свои знания на специализированных практиках в лучших барах и ресторанах города. Мы уверены, что обучение в УЦ «Специалист» откроет перед участниками студенческих отрядов новые горизонты и возможности в сфере ресторанного бизнеса. Поступив на курс барменов, ребята не только существенно расширят свои навыки, но и получат возможность построить успешную карьеру в востребованной и увлекательной области.
Желаем всем участникам удачи и вдохновения на пути к новым знаниям и профессиональным вершинам!