Мы дорожим тем именем, которое заслужили в профессиональном кругу!
(812) 670-09-65 (812) 92-92-102 (812) 572-11-06 (911) 786-47-87
Лиговский проспект, дом 57 - 59 (3 этаж)

Откройте для себя наши курсы

Откройте для себя все темы наших курсов и выберите тот, который позволит вам развить свои таланты и удовлетворить все ваши желания.

Вы специалист по выпечке и хотите пройти курсы повышения квалификации? Учебный центр «Специалист» предлагает  курсы повышения квалификации  продолжительностью от 2 до 5 дней, которые проводятся в специализированном учебном классе под руководством высококвалифицированных преподавателей.  Вам будут  представлены несколько тем по курсу.

В программе наших учебных курсов: великолепная классика кондитерских изделий, десерты,  выпечка,  а также мастер-классы с профессиональными кондитерами. Наконец, ваши маленькие повара, с 6 лет, могут приехать на курсы, посвященные им. Будь то мастер-классы с лучшими кондитерами или наши уроки, где вы будете участником.

Чтобы ваш опыт был самым исключительным, мы работаем с лучшими кондитерскими и ресторанами Санкт-Петербурга.

Кто не мечтал сделать свежий и изысканный десерт с глазурью, достойной величайших кондитеров, гладкий, блестящий, безупречный... Наш Шеф-кондитер расскажет вам все секреты и нюансы, чтобы эта мечта осуществилась ...

Антреме – современный муссовый торт с  зеркальной глазурью из шоколада. Хотя он очень известен, лишь немногие знают, как сделать его правильно. Это целая программа. Продолжительность - 2 дня (около 12 часов). Вы научитесь делать зеркальную глазурь с нуля и украсить ею торты, выучите необходимые основы выпечки.

Вы получите распечатанные рецепты и возьмете с собой все готовые десерты.

Для кого этот курс?

Курс подходит как для начинающих (даже если единственное, что вы когда-либо пекли - это печенье), так и для тех, кто уже выпекает или продает торты своим клиентам. Для  поваров и пекарей, любителей и домохозяек.

Для тех, кто хочет открыть свой новый бизнес. Этот торт никого не оставит равнодушным и отлично подойдет для кондитерского бизнеса.

Вдохновение и талант важны в тесте, но более важны детали, ингредиенты, точные цифры и инструменты, которые вы используете. Мы поделимся секретами с большим вниманием к деталям - чтобы вы могли начать готовить десерты прямо сейчас.

Наша миссия  - помочь вам освоить кондитерские изделия и помочь вам стать лучшим кондитером! Мы обещаем вам, что, будучи студентом Учебного центра «Специалист», вы улучшите свои навыки в кондитерском искусстве.

 Наша цель - не  дать вам 1000 рецептов тортов на курсе, чтобы вы не знали, что с ними делать. Наша цель - дать вам самые разнообразные текстуры и приемы, чтобы вы поняли принципы приготовления тортов и научились самостоятельно сочетать начинки, вкусы и создавать оригинальные десерты после курса.

 

 

Анкета

Все поля, кроме последнего, являются
обязательными к заполнению


Записаться
на курсы
Заявки для юридических лиц

Выберите и скачайте нужную заявку, заполните ее и отправьте нам на почту 9292102@mail.ru


Список заявок на обучение.docx


Техносферная безопасность. Охрана труда.docx


Для тех, кто не нашел свою отрасль в списке - ПТМ для руководителей и ответственных в учреждениях.docx


Дополнительная профессиональная программа профессиональной переподготовки «Охрана труда».docx


Монтаж, наладка, ТО и ремонт систем оповещения и эвакуации при пожаре.docx


Монтаж, наладка, ТО и ремонт установок пожаротушения, пожарной и ОП сигнализации.docx


Монтаж, наладка, ТО и ремонту систем дымоудаления.docx


Моторист пожарной мотопомпы.docx


Обучение по газу.docx


Обучение по ОТ членов комитетов (комиссий) по ОТ организаций.docx


Охрана труда (детские оздоровительные учреждения).docx

Охрана труда (здравоохранение).docx

Охрана труда (непроизводственная сфера).docx

Охрана труда (образование и культура).docx

Охрана труда (промышленность).docx

Охрана труда (сельское хозяйство).docx

Охрана труда (строительство).docx

Охрана труда (торговля).docx

Охрана труда (транспорт).docx

Охрана труда (фармацевтика).docx


Проектирование установок пожаротушения, пожарной и охранно-пожарной сигнализации.docx


Противодействие коррупции.docx


ПТМ (базы и склады).docx

ПТМ (бытовое обслуживание).docx

ПТМ (воспитатели дошкольных учреждений).docx

ПТМ (жилые дома).docx

ПТМ (киномеханики).docx

ПТМ (лечебные учреждения).docx

ПТМ (механизаторы, рабочие сельскохозяйственных организаций).docx

ПТМ (офис).docx

ПТМ (охрана).docx

ПТМ (охранник).docx

ПТМ (пожароопасные производства).docx

ПТМ (пожароопасные работы) на 1 год.docx

ПТМ (сварщики) на 1 год.docx

ПТМ (сельскохозяйственные организации).docx

ПТМ (строительство).docx

ПТМ (торговля и общественное питание).docx

ПТМ (учреждения культуры).docx

Заявки для
юридических лиц
Заявка на получение диплома

Все поля, кроме последнего, являются обязательными к заполнению!

Все поля, кроме последнего, являются обязательными к заполнению.

Пожалуйста, будьте внимательны при заказе диплома и сертификатов! Согласно п.3.1. Вашего Договора в стоимость обучения не включена цена бланка документа, выдаваемого по окончании обучения. Стоимость типографских услуг за диплом составляет- 500 рублей, стоимость сертификата на английском языке - 500 рублей, стоимость сертификата на русском языке - 500 рублей.


*если у Вас возникли вопросы при заполнении заявки - позвоните по телефону
+7(911)786-47-87

Заявка на получение диплома
Рейтинг@Mail.ru
Rambler's Top100
Яндекс цитирования