Мы дорожим тем именем, которое заслужили в профессиональном кругу!
(812) 670-09-65 (812) 92-92-102 (812) 572-11-06 (911) 786-47-87
Лиговский проспект, дом 57 - 59 (3 этаж)

Обучение шеф-поваров

Наша недавно разработанная программа обучения шеф-поваров основана на практическом опыте лучших шеф-поваров Санкт-Петербурга. Программа разработана с учетом потребностей работодателей, включая новые технологии и новые предметы учебной программы.

Программа предназначена для людей с  базовым образованием, которые хотят получить работу. Получив квалификацию шеф-повара, они смогут успешно конкурировать на рынке труда. У них будет возможность работать в кафе, ресторанах, отелях и кулинарных магазинах. Внедрение программы снизит уровень безработицы среди лиц, образование которых не соответствовало требованиям предыдущих программ обучения.

Целью программы является обучение шеф-повара, способного готовить здоровую и качественную еду, способного конкурировать на постоянно меняющемся рынке труда.

Это программа профессионального обучения, ведущая к профессиональной квалификации пятого уровня.

Предполагаемая продолжительность этой программы составляет 1 месяц. На теоретических занятиях студенты по специальности шеф-повар изучат кулинарию, организацию производства, бухгалтерский учет и расчеты, информационные технологии, знакомство с правилами гигиены и надлежащей производственной практикой, а также другие темы, которые нужны будущему шеф-повару. Практическое обучение состоит из двух этапов. На первом этапе практическое обучение проводится в учебном заведении. На тренинге студенты приобретут свои первые навыки шеф-повара. Второй этап практических занятий проходит в кейтеринговой компании. Во время обучения на рабочем месте в сфере общественного питания, будущие шеф-повара будут развивать профессиональные навыки, необходимые для их будущей работы.

После завершения всех теоретических занятий и прохождения практического обучения, успешного прохождения квалификационного экзамена, выпускники получают признанную государством квалификацию шеф-повара (уровень квалификации 5).

Квалифицированные шеф-повара могут работать в ресторанах, кафе, столовых, кулинарных магазинах, других заведениях общественного питания, розничной сети или открывать свои собственные предприятия.

Окончив наши курсы, Вы сможете  планировать свою работу, рассчитывать количество сырья, необходимого для приготовления блюд, готовить горячие и холодные блюда и напитки, эстетично их подавать на различные случаи, читать нормативно-техническую документацию кейтеринговых компаний, создавать новые рецепты блюд.

С программой обучения Вы можете ознакомиться на нашем сайте: https://spetsialistcorp.ru/obuchenie/professionalnyie-kursyi/zav-proizvodstvom

Анкета

Все поля, кроме последнего, являются
обязательными к заполнению


Записаться
на курсы
Заявки для юридических лиц

Выберите и скачайте нужную заявку, заполните ее и отправьте нам на почту 9292102@mail.ru


Список заявок на обучение.docx


Техносферная безопасность. Охрана труда.docx


Для тех, кто не нашел свою отрасль в списке - ПТМ для руководителей и ответственных в учреждениях.docx


Дополнительная профессиональная программа профессиональной переподготовки «Охрана труда».docx


Монтаж, наладка, ТО и ремонт систем оповещения и эвакуации при пожаре.docx


Монтаж, наладка, ТО и ремонт установок пожаротушения, пожарной и ОП сигнализации.docx


Монтаж, наладка, ТО и ремонту систем дымоудаления.docx


Моторист пожарной мотопомпы.docx


Обучение по газу.docx


Обучение по ОТ членов комитетов (комиссий) по ОТ организаций.docx


Охрана труда (детские оздоровительные учреждения).docx

Охрана труда (здравоохранение).docx

Охрана труда (непроизводственная сфера).docx

Охрана труда (образование и культура).docx

Охрана труда (промышленность).docx

Охрана труда (сельское хозяйство).docx

Охрана труда (строительство).docx

Охрана труда (торговля).docx

Охрана труда (транспорт).docx

Охрана труда (фармацевтика).docx


Проектирование установок пожаротушения, пожарной и охранно-пожарной сигнализации.docx


Противодействие коррупции.docx


ПТМ (базы и склады).docx

ПТМ (бытовое обслуживание).docx

ПТМ (воспитатели дошкольных учреждений).docx

ПТМ (жилые дома).docx

ПТМ (киномеханики).docx

ПТМ (лечебные учреждения).docx

ПТМ (механизаторы, рабочие сельскохозяйственных организаций).docx

ПТМ (офис).docx

ПТМ (охрана).docx

ПТМ (охранник).docx

ПТМ (пожароопасные производства).docx

ПТМ (пожароопасные работы) на 1 год.docx

ПТМ (сварщики) на 1 год.docx

ПТМ (сельскохозяйственные организации).docx

ПТМ (строительство).docx

ПТМ (торговля и общественное питание).docx

ПТМ (учреждения культуры).docx

Заявки для
юридических лиц
Заявка на получение диплома

Все поля, кроме последнего, являются обязательными к заполнению!

Все поля, кроме последнего, являются обязательными к заполнению.

Пожалуйста, будьте внимательны при заказе документов! Согласно п.3.1. Вашего Договора в стоимость обучения не включена цена бланка сертификата, выдаваемого по окончании обучения. Стоимость типографских услуг за сертификат на английском языке - 500 рублей, стоимость сертификата на русском языке - 500 рублей. В случае предоставления не полной информации в т.ч. СНИЛС, учебный центр не сможет подать сведения о выданных документах об обучении в ФИС ФРДО (Федеральный реестр документов об образовании).


*если у Вас возникли вопросы при заполнении заявки - позвоните по телефону
+7(911)786-47-87

Заявка на получение диплома
Рейтинг@Mail.ru
Rambler's Top100
Яндекс цитирования