Мы дорожим тем именем, которое заслужили в профессиональном кругу!
(812) 670-09-65 (812) 92-92-102 (812) 572-11-06 (911) 786-47-87
Лиговский проспект, дом 57 - 59 (3 этаж)

Наши курсы кулинарии.

Пожалуй, трудно найти такого человека, который бы отказался от сочного стейка с хрустящей  корочкой и парящим дымком, или от нежного филе индейки, которое на срезе переливается как перламутр, или от печеночного паштета с грушевым или брусничным соусом, и так можно перечислять бесконечно, подбирая блюда по вашему вкусу, поэтому,  недаром фраза из «Мелкого беса» - « А я такое кушанье знаю, что пальчики оближешь» - идеально характеризует профессию повара. Искусство по приготовлению  еды считается одним из самых древних видов деятельности человека, такое ремесло обязательно было, есть и будет связано с  определенным народом и является частью его культуры. Ведь если мы едем путешествовать, то изучаем страну, культуру этого народа и обязательно кухню - что же вкусненького можно поесть там, куда отправляемся на отдых.

 Еще первобытные люди, открыв добычу огня, пытались добавить в еду травы, коренья, фрукты, чтобы как-то разнообразить вкус, а сегодня индустрия питания переживает настоящий бум. Зайдите в любое кафе, ресторан  и увидите в меню хоть одно новое название блюда, которое обязательно привлечет ваше внимание, поэтому и профессия повара стала уже чем-то особенным, сродни искусству.

Если объяснить в двух словах, то повар-это человек, который готовит пищу по определенной рецептуре и, наверное, мы не ошибемся, если скажем, что сейчас любой может приготовить такое простое блюдо как яичница, но только профи может сделать из нее шедевр по вкусу и виду. Курсы по специальности повар- это очень динамичный вид обучения и приобретения специальности. В нашем УЦ «Специалист» вы научитесь не только правильно готовить, соблюдать и владеть правилами изменения рецептуры, Вы сможете научиться создавать гармонию блюда и ингредиентов, из которых оно состоит, на наших курсах поварского мастерства  Вас научат владеть правилами классической и современной сервировки блюда, преподаватели учебного центра дадут Вам рекомендации для оригинальной подачи, чтобы Вы смогли не только вкусно накормить гостей, но и создать для них атмосферу праздника и отдыха, за которой они приходят в предприятия питания. Меняется мир , меняется образ жизни, разрабатываются и создаются новые технологии в сфере питания и обслуживания , и повар должен быть в курсе всего нового .Эти знания  Вы обязательно получите в УЦ «Специалист».

 УЦ  «Специалист» готовит специалистов в сфере индустрии питания по следующим специальностям:

Мы будем рады видеть Вас среди наших учащихся и поделиться знаниями, которые у нас есть и которые мы постоянно совершенствуем.

Анкета

Все поля, кроме последнего, являются
обязательными к заполнению


Записаться
на курсы
Заявки для юридических лиц

Выберите и скачайте нужную заявку, заполните ее и отправьте нам на почту 9292102@mail.ru


Список заявок на обучение.docx


Техносферная безопасность. Охрана труда.docx


Для тех, кто не нашел свою отрасль в списке - ПТМ для руководителей и ответственных в учреждениях.docx


Дополнительная профессиональная программа профессиональной переподготовки «Охрана труда».docx


Монтаж, наладка, ТО и ремонт систем оповещения и эвакуации при пожаре.docx


Монтаж, наладка, ТО и ремонт установок пожаротушения, пожарной и ОП сигнализации.docx


Монтаж, наладка, ТО и ремонту систем дымоудаления.docx


Моторист пожарной мотопомпы.docx


Обучение по газу.docx


Обучение по ОТ членов комитетов (комиссий) по ОТ организаций.docx


Охрана труда (детские оздоровительные учреждения).docx

Охрана труда (здравоохранение).docx

Охрана труда (непроизводственная сфера).docx

Охрана труда (образование и культура).docx

Охрана труда (промышленность).docx

Охрана труда (сельское хозяйство).docx

Охрана труда (строительство).docx

Охрана труда (торговля).docx

Охрана труда (транспорт).docx

Охрана труда (фармацевтика).docx


Проектирование установок пожаротушения, пожарной и охранно-пожарной сигнализации.docx


Противодействие коррупции.docx


ПТМ (базы и склады).docx

ПТМ (бытовое обслуживание).docx

ПТМ (воспитатели дошкольных учреждений).docx

ПТМ (жилые дома).docx

ПТМ (киномеханики).docx

ПТМ (лечебные учреждения).docx

ПТМ (механизаторы, рабочие сельскохозяйственных организаций).docx

ПТМ (офис).docx

ПТМ (охрана).docx

ПТМ (охранник).docx

ПТМ (пожароопасные производства).docx

ПТМ (пожароопасные работы) на 1 год.docx

ПТМ (сварщики) на 1 год.docx

ПТМ (сельскохозяйственные организации).docx

ПТМ (строительство).docx

ПТМ (торговля и общественное питание).docx

ПТМ (учреждения культуры).docx

Заявки для
юридических лиц
Заявка на получение диплома

Все поля, кроме последнего, являются обязательными к заполнению!

Все поля, кроме последнего, являются обязательными к заполнению.

Пожалуйста, будьте внимательны при заказе документов! Согласно п.3.1. Вашего Договора в стоимость обучения не включена цена бланка сертификата, выдаваемого по окончании обучения. Стоимость типографских услуг за сертификат на английском языке - 500 рублей, стоимость сертификата на русском языке - 500 рублей. В случае предоставления не полной информации в т.ч. СНИЛС, учебный центр не сможет подать сведения о выданных документах об обучении в ФИС ФРДО (Федеральный реестр документов об образовании).


*если у Вас возникли вопросы при заполнении заявки - позвоните по телефону
+7(911)786-47-87

Заявка на получение диплома
Рейтинг@Mail.ru
Rambler's Top100
Яндекс цитирования