Мы дорожим тем именем, которое заслужили в профессиональном кругу!
(812) 670-09-65 (812) 92-92-102 (812) 572-11-06 (911) 786-47-87
Лиговский проспект, дом 57 - 59 (3 этаж)

Награда для повара

Про звёзды Мишлена всем давно известно: специальные люди приходят в ресторан и выставляют оценки, учитывая меню, рецепты и качества блюд и общую обстановку и работу персонала. Кстати, конкретные критерии остаются тайной, как и проверяющий человек - он приходит под видом обычного посетителя. Хотя бы одну звезду Мишлен мечтают получить все европейские рестораны и очень берегут получивших её шеф-поваров, ведь с их уходом, звёзды покидают и ресторан, оставаясь с автором кухни.


Но звёзды Мишлен -не единственная награда для поваров. Во-первых, звёзды присваиваются только шеф-поварам из Европы, оставляя неохваченной огромные части мира и кухни. И, во-вторых, звёзды можно легко потерять, после жалоб посетителей и последующей проверки. В мир существует еще несколько конкурсов для поваров, победа на которых, может, и не сделает вас самым известным человеком во вселенной, но зато вы получите уважение и признание среди других поваров и людей, которые в этом действительно разбираются.
Итак, первый конкурс, о котором мы вам сегодня расскажем - это "Bocuse d’Or" ("Золотой Бокюз").


В конкурсе принимают участие больше 20 стран, проходя несколько этапов отбора, так что попасть на сам конкурс очень и очень сложно. Хотя даже у выбывших команд есть возможность попасть в финал. Французы выбирают три команды, выбывших ранее, которые они хотят видеть на последнем этапе. За 5 часов 30 минут команды должны приготовить два блюда, рыбное и мясное, которые определили за 4 месяца до этого! Всё это сопровождается активными возгласами болельщиков и простых наблюдателей.
Второй конкурс на сегодня - "Global Chef Challenge", который, кстати, в этом году проводится в Санкт-Петербурге! У соревнований есть три категории: The Global Chefs Challenge, The Global Pastry Chefs Challenge и The Global Young Chefs Challenge. Но попасть в финал в этом конкурсе невероятно сложно: нужно пройти национальные и региональные испытания. Зато такая награда очень высоко ценится среди профессиональных поваров.


И последний, третий конкурс, о котором мы вам сегодня расскажем, проходит в России - "Международный Кремлевский Кулинарный Кубок". Проходит он под покровительством Всемирной Ассоциации Сообществ Шеф-поваров (WACS). Но не стоит думать, что конкуренция будет меньше, в Россию съезжается множество поваров из разных стран, готовых продемонстрировать свои умения, навыки и таланты.
А если вы мечтаете когда-нибудь оказаться на подобных конкурсах, но совершенно не знаете с чего начать, то учебный центр "Специалист" приглашает вас на курсы поваров, где вам предоставят всю необходимую базу, после которой вы сможете самостоятельно развиваться. И, может, и ваше имя когда-нибудь окажется среди победителей конкурсов поваров.

Анкета

Все поля, кроме последнего, являются
обязательными к заполнению


Записаться
на курсы
Заявки для юридических лиц

Выберите и скачайте нужную заявку, заполните ее и отправьте нам на почту 9292102@mail.ru


Список заявок на обучение.docx


Техносферная безопасность. Охрана труда.docx


Для тех, кто не нашел свою отрасль в списке - ПТМ для руководителей и ответственных в учреждениях.docx


Дополнительная профессиональная программа профессиональной переподготовки «Охрана труда».docx


Монтаж, наладка, ТО и ремонт систем оповещения и эвакуации при пожаре.docx


Монтаж, наладка, ТО и ремонт установок пожаротушения, пожарной и ОП сигнализации.docx


Монтаж, наладка, ТО и ремонту систем дымоудаления.docx


Моторист пожарной мотопомпы.docx


Обучение по газу.docx


Обучение по ОТ членов комитетов (комиссий) по ОТ организаций.docx


Охрана труда (детские оздоровительные учреждения).docx

Охрана труда (здравоохранение).docx

Охрана труда (непроизводственная сфера).docx

Охрана труда (образование и культура).docx

Охрана труда (промышленность).docx

Охрана труда (сельское хозяйство).docx

Охрана труда (строительство).docx

Охрана труда (торговля).docx

Охрана труда (транспорт).docx

Охрана труда (фармацевтика).docx


Проектирование установок пожаротушения, пожарной и охранно-пожарной сигнализации.docx


Противодействие коррупции.docx


ПТМ (базы и склады).docx

ПТМ (бытовое обслуживание).docx

ПТМ (воспитатели дошкольных учреждений).docx

ПТМ (жилые дома).docx

ПТМ (киномеханики).docx

ПТМ (лечебные учреждения).docx

ПТМ (механизаторы, рабочие сельскохозяйственных организаций).docx

ПТМ (офис).docx

ПТМ (охрана).docx

ПТМ (охранник).docx

ПТМ (пожароопасные производства).docx

ПТМ (пожароопасные работы) на 1 год.docx

ПТМ (сварщики) на 1 год.docx

ПТМ (сельскохозяйственные организации).docx

ПТМ (строительство).docx

ПТМ (торговля и общественное питание).docx

ПТМ (учреждения культуры).docx

Заявки для
юридических лиц
Заявка на получение диплома

Все поля, кроме последнего, являются обязательными к заполнению!

Все поля, кроме последнего, являются обязательными к заполнению.

Пожалуйста, будьте внимательны при заказе диплома и сертификатов! Согласно п.3.1. Вашего Договора в стоимость обучения не включена цена бланка документа, выдаваемого по окончании обучения. Стоимость типографских услуг за диплом составляет- 500 рублей, стоимость сертификата на английском языке - 500 рублей, стоимость сертификата на русском языке - 500 рублей.


*если у Вас возникли вопросы при заполнении заявки - позвоните по телефону
+7(911)786-47-87

Заявка на получение диплома
Рейтинг@Mail.ru
Rambler's Top100
Яндекс цитирования