Мы дорожим тем именем, которое заслужили в профессиональном кругу!
(812) 670-09-65 (812) 92-92-102 (812) 572-11-06 (911) 786-47-87
Лиговский проспект, дом 57 - 59 (3 этаж)

Мастер класс для поваров - домашние мясные деликатесы 

Отдельную нишу традиционных русских блюд всегда занимали мясные деликатесы. Из-за огромного разнообразия видов мяса у нас есть множество рецептов, которые любимы по всей России и далеко за её пределами. Огромное количество семей по всему миру ставит на праздничные столы паштет из гусиной печени, ветчину, буженину и другие изделия на любой вкус.

Подобные блюда есть во всём мире, где-то больше, где-то меньше, но именно в России они пользуются особым спросом и любовью. Но, несмотря на обилие выбора, найти что-то вкусное или приемлемое по качеству в магазине становится всё сложнее. К тому же, в общепитах не принято подавать что-то, купленное в магазине. Именно поэтому есть большой спрос на мясные деликатесы, приготовленные не на фабриках. Ведь так всегда можно отследить и качество и количество мяса, добавки, технологию приготовления и т.д. Правда, для самостоятельного приготовления чего-то подобного необходимы навыки и знания, которые не всегда можно получить, читая рецепт в интернете.

Как правильно выбрать мясо? Как соблюсти температурный режим? Как украсить и как подать деликатес на стол? Когда будет лучше подать ветчину, а когда паштет? На такие вопросы могут дать ответ только специалисты, которые глубже погружены в тему. Наш учебный центр «Специалист» даёт вам возможность пообщаться с такими профессионалами и проводит мастер-классы для поваров на тему «домашние мясные деликатесы». Форма мастер-классов удобна именно тем, что вы сможете пообщаться с опытными поварами, увидеть процесс приготовления полностью и задать вопросы. Наши опытные преподаватели покажут вам, как делать деликатесы, расскажут про особенности и тонкости, которые необходимо учитывать и поделятся секретами. А главное - вас всегда поправят и помогут, если что-то вдруг не будет получаться. Вы получите достаточно навыков и знаний, чтобы сразу же после прохождения мастер-класса добавлять домашние деликатесы из мяса в меню вашего кафе или ресторана. Колбаса, буженина или паштет всегда чудесно подходят для украшения меню любого общепита.

Анкета

Все поля, кроме последнего, являются
обязательными к заполнению


Записаться
на курсы
Заявки для юридических лиц

Выберите и скачайте нужную заявку, заполните ее и отправьте нам на почту 9292102@mail.ru


Список заявок на обучение.docx


Техносферная безопасность. Охрана труда.docx


Для тех, кто не нашел свою отрасль в списке - ПТМ для руководителей и ответственных в учреждениях.docx


Дополнительная профессиональная программа профессиональной переподготовки «Охрана труда».docx


Монтаж, наладка, ТО и ремонт систем оповещения и эвакуации при пожаре.docx


Монтаж, наладка, ТО и ремонт установок пожаротушения, пожарной и ОП сигнализации.docx


Монтаж, наладка, ТО и ремонту систем дымоудаления.docx


Моторист пожарной мотопомпы.docx


Обучение по газу.docx


Обучение по ОТ членов комитетов (комиссий) по ОТ организаций.docx


Охрана труда (детские оздоровительные учреждения).docx

Охрана труда (здравоохранение).docx

Охрана труда (непроизводственная сфера).docx

Охрана труда (образование и культура).docx

Охрана труда (промышленность).docx

Охрана труда (сельское хозяйство).docx

Охрана труда (строительство).docx

Охрана труда (торговля).docx

Охрана труда (транспорт).docx

Охрана труда (фармацевтика).docx


Проектирование установок пожаротушения, пожарной и охранно-пожарной сигнализации.docx


Противодействие коррупции.docx


ПТМ (базы и склады).docx

ПТМ (бытовое обслуживание).docx

ПТМ (воспитатели дошкольных учреждений).docx

ПТМ (жилые дома).docx

ПТМ (киномеханики).docx

ПТМ (лечебные учреждения).docx

ПТМ (механизаторы, рабочие сельскохозяйственных организаций).docx

ПТМ (офис).docx

ПТМ (охрана).docx

ПТМ (охранник).docx

ПТМ (пожароопасные производства).docx

ПТМ (пожароопасные работы) на 1 год.docx

ПТМ (сварщики) на 1 год.docx

ПТМ (сельскохозяйственные организации).docx

ПТМ (строительство).docx

ПТМ (торговля и общественное питание).docx

ПТМ (учреждения культуры).docx

Заявки для
юридических лиц
Заявка на получение диплома

Все поля, кроме последнего, являются обязательными к заполнению!

Все поля, кроме последнего, являются обязательными к заполнению.

Пожалуйста, будьте внимательны при заказе диплома и сертификатов! Согласно п.3.1. Вашего Договора в стоимость обучения не включена цена бланка документа, выдаваемого по окончании обучения. Стоимость типографских услуг за диплом составляет- 500 рублей, стоимость сертификата на английском языке - 500 рублей, стоимость сертификата на русском языке - 500 рублей.


*если у Вас возникли вопросы при заполнении заявки - позвоните по телефону
+7(911)786-47-87

Заявка на получение диплома
Рейтинг@Mail.ru
Rambler's Top100
Яндекс цитирования