Мы дорожим тем именем, которое заслужили в профессиональном кругу!
(812) 670-09-65 (812) 92-92-102 (812) 572-11-06 (911) 786-47-87
Лиговский проспект, дом 57 - 59 (3 этаж)

Курсы переподготовки поваров

Приготовить простую пищу, типа яичницы, способен даже подросток. А вот сделать из обычных продуктов что-то не стандартное под силу только профессиональным поварам. Для того, чтобы овладеть этой профессией, нужно как минимум закончить курсы.

Разновидности профессии

Многие напрасно не воспринимают профессию повара всерьез, считая, что в этом нет ничего сложного. На самом деле это занятие требует не только специальных навыков, но также наличие творческой жилки, фантазии, чувство вкуса, талант.

Согласно Единому тарифно-квалификационному справочнику, повару присваивается квалификационный разряд. Самый низкий класс – второй, который дается выпускникам училищ. Высший разряд – шестой, для его получения нужно среднее профессиональное образование, а также курсы повышения квалификации.

Каждому классу соответствует определенный набор знаний и навыков работника. Так, повара 3 разряда должны знать:

Кулинар 4 разряда должен уметь готовить блюда средней сложности, 5 разряда – готовит сложные блюда, умеет составлять меню и отчеты. Самый высококвалифицированный специалист 6-разряда, как правило, работает в ресторанах высокой кухни или модных кафе.

Существует иная иерархия среди кулинаров:

Для продвижения по карьерной лестнице необходимо регулярно проходить курсы кулинарной переподготовки.

Обучение поваров в колледжах или училищах длятся 2-3 года. Курсы поваров кулинаров занимают от двух до шести месяцев.

Переподготовка и повышение квалификации

На поварских курсах специалисты, имеющие профильное образование, осваивают профессиональные навыки на новом уровне. Программа профессиональной переподготовки включает в себя:

Большинство образовательных учреждений на курсах подготовки не только дают теоретические знания, но и устраивают своих подопечных на стажировку в кафе или рестораны. Но не только желание повысить свою квалификацию заставляет людей пройти курсы. Современные домохозяйки не редко идут осваивать профессию кулинар кондитер, чтобы радовать своих домочадцев вкусными десертами или выпечкой.

Большую популярность набирают кулинарные студии, где проходят мастер классы от признанных кулинаров России. Это не дешевое удовольствие. Посещение такого мероприятия обойдется от 2 000 рублей за одного человека. Длится встреча около 3 часов. За это время проходит вводная лекция, приготовление основных блюд и дегустация. Даже профессиональные повара с большим опытом работы могут почерпнуть на таких мастер классах для себя, что то новое.

Анкета

Все поля, кроме последнего, являются
обязательными к заполнению


Записаться
на курсы
Заявки для юридических лиц

Выберите и скачайте нужную заявку, заполните ее и отправьте нам на почту 9292102@mail.ru


Список заявок на обучение.docx


Техносферная безопасность. Охрана труда.docx


Для тех, кто не нашел свою отрасль в списке - ПТМ для руководителей и ответственных в учреждениях.docx


Дополнительная профессиональная программа профессиональной переподготовки «Охрана труда».docx


Монтаж, наладка, ТО и ремонт систем оповещения и эвакуации при пожаре.docx


Монтаж, наладка, ТО и ремонт установок пожаротушения, пожарной и ОП сигнализации.docx


Монтаж, наладка, ТО и ремонту систем дымоудаления.docx


Моторист пожарной мотопомпы.docx


Обучение по газу.docx


Обучение по ОТ членов комитетов (комиссий) по ОТ организаций.docx


Охрана труда (детские оздоровительные учреждения).docx

Охрана труда (здравоохранение).docx

Охрана труда (непроизводственная сфера).docx

Охрана труда (образование и культура).docx

Охрана труда (промышленность).docx

Охрана труда (сельское хозяйство).docx

Охрана труда (строительство).docx

Охрана труда (торговля).docx

Охрана труда (транспорт).docx

Охрана труда (фармацевтика).docx


Проектирование установок пожаротушения, пожарной и охранно-пожарной сигнализации.docx


Противодействие коррупции.docx


ПТМ (базы и склады).docx

ПТМ (бытовое обслуживание).docx

ПТМ (воспитатели дошкольных учреждений).docx

ПТМ (жилые дома).docx

ПТМ (киномеханики).docx

ПТМ (лечебные учреждения).docx

ПТМ (механизаторы, рабочие сельскохозяйственных организаций).docx

ПТМ (офис).docx

ПТМ (охрана).docx

ПТМ (охранник).docx

ПТМ (пожароопасные производства).docx

ПТМ (пожароопасные работы) на 1 год.docx

ПТМ (сварщики) на 1 год.docx

ПТМ (сельскохозяйственные организации).docx

ПТМ (строительство).docx

ПТМ (торговля и общественное питание).docx

ПТМ (учреждения культуры).docx

Заявки для
юридических лиц
Заявка на получение диплома

Все поля, кроме последнего, являются обязательными к заполнению!

Все поля, кроме последнего, являются обязательными к заполнению.

Пожалуйста, будьте внимательны при заказе диплома и сертификатов! Согласно п.3.1. Вашего Договора в стоимость обучения не включена цена бланка документа, выдаваемого по окончании обучения. Стоимость типографских услуг за диплом составляет- 500 рублей, стоимость сертификата на английском языке - 500 рублей, стоимость сертификата на русском языке - 500 рублей.


*если у Вас возникли вопросы при заполнении заявки - позвоните по телефону
+7(911)786-47-87

Заявка на получение диплома
Рейтинг@Mail.ru
Rambler's Top100
Яндекс цитирования