Курсы флориста
Флорист работает с цветами, растениями и цветочными композициями ручной работы, продавая их широкой публике или посещая мероприятия для создания цветочных экспозиций. С незапамятных времен цветы занимали особое место в человеческом обществе. Различные цветы используются для празднования специальных событий во всем мире, таких как свадьбы, похороны, дни рождения и фестивали. Некоторые цветы исторически наполнены определенным значением, в то время как другие ценятся исключительно за их ароматные или декоративные свойства. В Санкт-Петербурге в более чем 6000 цветочных компаниях занято около 29 000 человек. Статистика показывает, что более половины этого объема составляют люди, покупающие цветы для себя. Огромный ассортимент доступных цветов и растений, каждый со своим специфическим набором требований и свойств, означает, что полностью квалифицированный флорист является высококвалифицированным профессионалом.
Повседневные обязанности флориста будут включать следующее:
- Выбор цветов в зависимости от свежести, сезонности и внешнего вида для витрин и декора.
- Создание оригинальных букетов и букетов на заказ для индивидуальных клиентов.
- Помогая клиентам выбрать правильные цветы для конкретного случая.
- Консультирование клиентов по уходу за растениями и цветами.
- Прием заказов на цветы по телефону и организация доставки.
- Посещение специальных функций и событий для создания цветочных дисплеев
- Основные административные задачи, такие как бухгалтерский учет.
КВАЛИФИКАЦИЯ
Для будущих флористов, выпускников школ, колледжей, университетов и других областей существует множество квалификаций. Чтобы начать работать флористом, вам не нужна официальная квалификация; однако, чтобы стать по-настоящему профессиональным флористом, необходимо профессиональное обучение и опыт работы.
НАВЫКИ И УМЕНИЯ
Чтобы преуспеть в качестве флориста, следующие личные навыки и качества дадут вам преимущество:
Настоящая любовь к цветам и желание работать с ними.
Острый взгляд на дизайн, подбор цвета и стиля.
Некоторые знания по уходу за растениями.
Хорошие навыки межличностного общения, умение общаться с людьми.
Способность работать быстро и эффективно.
РАБОЧИЕ УСЛОВИЯ
Флористы обычно работают в розничном магазине, где они могут разрабатывать, составлять, а затем продавать свои произведения непосредственно покупателям. Прием заказов по телефону или через Интернет и отправка доставок цветов также распространены. Кроме того, флористы могут посещать специальные мероприятия, такие как похороны, браки, крестины или крупные корпоративные мероприятия, для создания цветочных композиций и показов. Флористы работают довольно долго, обычно рано утром покупают свежие цветы у оптовиков или с рынков.
Как и на всех рабочих местах в розничной торговле, общение с покупателями является одним из наиболее полезных, но и наиболее утомительных аспектов работы.
Учебный центр «Специалист» предлагает широкий спектр цветочного образования. Программа профессиональной подготовки флористов обеспечивает всестороннюю профессиональную подготовку в области цветоводства для студентов, заинтересованных в том, чтобы стать профессиональными цветочными дизайнерами. Для студентов, которые хотят освоить навыки аранжировки цветов для собственного удовольствия, мы предлагаем семинары на различные темы и уроки по созданию собственных букетов.
Студенты, которые успешно пройдут профессиональную программу обучения флористики и программу дизайна, получат официальный диплом.