Мы дорожим тем именем, которое заслужили в профессиональном кругу!
(812) 670-09-65 (812) 92-92-102 (812) 572-11-06 (911) 786-47-87
Лиговский проспект, дом 57 - 59 (3 этаж)

Инструменты кондитера

Мы когда-то рассказывали вам о инструментах, которые обязательно должны быть у кондитера. Эти инструменты незаменимы, они значительно ускоряют и упрощают работу, помогают создавать изделия качественно и красиво.
А сегодня мы поговорим об инструментах, которые понадобятся далеко не каждому, но которые могут упростить жизнь кондитерам, находящимся на более высоком уровне. Если вы хотите достичь такого уровня, то приходите в учебный центр «Специалист» на курсы кондитеров, где вы сможете получить диплом о дополнительном профессиональном образовании и сразу после прохождения курсов пойти работать в кафе, ресторан или кондитерскую, уже имея достаточно знаний и практического опыта.


Поворачивающиеся подставки под торт. Уже давно привычные и обыденные помощники кондитеров, их можно встретить практически на любой кухне. Они нужны, чтобы не было необходимости самому бегать вокруг стола во время декорации торта. Они бывают разных диаметров, с разной высотой ножек и даже электрические (для равномерного нанесения крема).

Аэрограф. На рынке представлен огромный выбор кондитерских аэрографов. От цены зависит качество, мощность, для больших аэрографов также важна производительность компрессора. Но задача у всех одна – покрытие кондитерских изделий слоем краски.

Инструмент для замера оборок на торте и линейка для быстрой разметки торта. Тут всё должно быть понятно. Это своеобразные линейки, которые оставляют маленькие заметки на поверхности торта, чтобы украшение получилось ровным и симметричным.

Кондитерские ножницы для переноса цветов из крема. Тут тоже всё понятно. Если украшения из крема были сделаны не прямо на торте, то их нужно аккуратно, ничего не повредив, перенести на нужное место. Для этого как раз используют такие ножницы.

Кондитерская ложка. Этот инструмент обычно используют для красивой подачи блюда. Ложка имеет тоненький носик, с помощью которого можно рисовать узоры жидкими соусами.
Это далеко не все инструменты, которые используют кондитеры в работе. Есть еще множество приспособлений для придания формы крему и мастике, раскрашивания, создания рисунков внутри желе и т.д. Со всеми этими инструментами познакомиться можно только за долгие годы практики, а начать можно с получения образования в учебном центре «Специалист»!

Анкета

Все поля, кроме последнего, являются
обязательными к заполнению


Записаться
на курсы
Заявки для юридических лиц

Выберите и скачайте нужную заявку, заполните ее и отправьте нам на почту 9292102@mail.ru


Список заявок на обучение.docx


Техносферная безопасность. Охрана труда.docx


Для тех, кто не нашел свою отрасль в списке - ПТМ для руководителей и ответственных в учреждениях.docx


Дополнительная профессиональная программа профессиональной переподготовки «Охрана труда».docx


Монтаж, наладка, ТО и ремонт систем оповещения и эвакуации при пожаре.docx


Монтаж, наладка, ТО и ремонт установок пожаротушения, пожарной и ОП сигнализации.docx


Монтаж, наладка, ТО и ремонту систем дымоудаления.docx


Моторист пожарной мотопомпы.docx


Обучение по газу.docx


Обучение по ОТ членов комитетов (комиссий) по ОТ организаций.docx


Охрана труда (детские оздоровительные учреждения).docx

Охрана труда (здравоохранение).docx

Охрана труда (непроизводственная сфера).docx

Охрана труда (образование и культура).docx

Охрана труда (промышленность).docx

Охрана труда (сельское хозяйство).docx

Охрана труда (строительство).docx

Охрана труда (торговля).docx

Охрана труда (транспорт).docx

Охрана труда (фармацевтика).docx


Проектирование установок пожаротушения, пожарной и охранно-пожарной сигнализации.docx


Противодействие коррупции.docx


ПТМ (базы и склады).docx

ПТМ (бытовое обслуживание).docx

ПТМ (воспитатели дошкольных учреждений).docx

ПТМ (жилые дома).docx

ПТМ (киномеханики).docx

ПТМ (лечебные учреждения).docx

ПТМ (механизаторы, рабочие сельскохозяйственных организаций).docx

ПТМ (офис).docx

ПТМ (охрана).docx

ПТМ (охранник).docx

ПТМ (пожароопасные производства).docx

ПТМ (пожароопасные работы) на 1 год.docx

ПТМ (сварщики) на 1 год.docx

ПТМ (сельскохозяйственные организации).docx

ПТМ (строительство).docx

ПТМ (торговля и общественное питание).docx

ПТМ (учреждения культуры).docx

Заявки для
юридических лиц
Заявка на получение диплома

Все поля, кроме последнего, являются обязательными к заполнению!

Все поля, кроме последнего, являются обязательными к заполнению.

Пожалуйста, будьте внимательны при заказе документов! Согласно п.3.1. Вашего Договора в стоимость обучения не включена цена бланка сертификата, выдаваемого по окончании обучения. Стоимость типографских услуг за сертификат на английском языке - 500 рублей, стоимость сертификата на русском языке - 500 рублей. В случае предоставления не полной информации в т.ч. СНИЛС, учебный центр не сможет подать сведения о выданных документах об обучении в ФИС ФРДО (Федеральный реестр документов об образовании).


*если у Вас возникли вопросы при заполнении заявки - позвоните по телефону
+7(911)786-47-87

Заявка на получение диплома
Рейтинг@Mail.ru
Rambler's Top100
Яндекс цитирования