Бойцы РСО проходят обучение на поваров
На протяжении почти двух месяцев участники гранатовой программы будут осваивать рабочую профессию повара (3 разряд). Им предстоит изучать стандарты, познакомиться с приемами и технологиями, выполнить практические задания под руководством квалифицированных преподавателей.
Занятия будут продолжаться до середины июня, после чего бойцам студенческих отрядов будут вручены свидетельства о присвоении рабочей профессии. В новом трудовом сезоне бойцы смогут полноценно работать по своей новой специальности в заведениях, где готовят и подают еду, таких как рестораны, отели, столовые, кафе, бары на вынос , круизные лайнеры , больничные кухни, предприятия общественного питания и обслуживания вечеринок.
«Страсть к кулинарии и творчеству являются основополагающими для профессии повара, наряду со строгой технической подготовкой. Каждое блюдо – это результат работы и экспериментов повара, направленных на создание чего-то нового и вкусного: новые ингредиенты, новые техники приготовления, новые гастрономические тренды… Кулинария – это бесконечный процесс обучения, и экспериментам нет предела» - говорит наставник поваров Савватеева Галина Константиновна.
Напомним, профобучение проводят учебные заведения – победители отбора среди образовательных организаций для предоставления грантов на бесплатное обучение участников студенческих отрядов по рабочим профессиям. Конкурсный отбор проводили молодёжная общероссийская общественная организация «Российские Студенческие Отряды» (РСО) совместно с Министерством науки и высшего образования Российской Федерации. С конкурсной документацией можно ознакомиться на официальном сайте МООО «РСО» трудкрут.рф (https://трудкрут.рф/) и гранты.трудкрут.рф (https://гранты.трудкрут.рф/ ).