Мы дорожим тем именем, которое заслужили в профессиональном кругу!
(812) 92-92-102 (812) 572-11-06 (911) 786-47-87 (812) 670-09-65
Лиговский проспект, дом 57 - 59 (3 этаж)

Бармен - интересная профессия

Если вы заинтересованы в освоении новых навыков, то наш образовательный центр готов предложить вам помощь. Одним из направлений деятельности является обучение барменов для последующего трудоустройства в различных заведениях. Востребованность профессии не вызывает сомнений, ведь специалисты применяют свои умения в барах, ресторанах, ночных клубах, и спрос на них растет с каждым годом. О том, чем вы овладеете и что получите на выходе — далее.

Особенности работы бармена

Барменом называют человека, который обслуживает посетителей за барной стойкой. В его задачи входят:

Функций у бармена много, только на рабочем месте этому обучать не будут. Как правило, новый наемный работник проходит первичный инструктаж и сразу запускается в дело. Чтобы сделать соискателей подобной работы уверенными на новом месте, мы организуем курсы барменов и обучаем грамотному выполнению всех перечисленных задач.

Обучение состоит из двух частей. Первая посвящена теоретическому изучению материала, вторая — внедрению знаний на практике.

Содержание подготовительного курса

Говоря обобщенно, начинающему бармену предстоит освоить четыре составляющих успешной работы:

Теоретическая часть состоит из нескольких сегментов, среди которых:

  1. Общая информация про заведения общественного питания (виды, план, оборудование, персонал, структура меню).
  2. Введение в специальность (задачи, требования к работнику, этика, поведение, умения, профессиональные термины).
  3. Обязанности и стандарты деятельности (порядок обслуживания, ведение заказов, методики обслуживания).
  4. Особенности работы в баре (оборудование, элементы барной стойки, принципы расположения напитков, мебель, открытие/закрытие бара).
  5. Работа с кассовым аппаратом (правила расчета, открытие/закрытие ККА, последовательность расчета).
  6. Информация об алкогольных и безалкогольных напитках (рецепты, ингредиенты, правила подачи на стойку).

Также, посещая курсы барменов в образовательном центре, соискатели знакомятся с правилами общения и учатся выбирать манеру разговора в зависимости от типа посетителя.

Перспективы трудоустройства

Хороший бармен знает, как найти подход к любому посетителю. Более того, способный работник особо ценится руководством. Это выражается в повышении оклада или премии, но про один показатель также не стоит забывать. Речь идет о чаевых — благодарности бармену за работу от клиента. Чем больше их размер, тем лучше для человека за барной стойкой.

Развлекательных заведений, где требуются бармены, ежегодно становится лишь больше. Это значит, что выпускники центра, прошедшие обучение барменов, не останутся без прибыльной работы. Сотрудники центра переподготовки научат вас барному ремеслу в короткий срок. Подробную информацию можно узнать по телефону, указанному в соответствующем разделе.

Анкета

Все поля, кроме последнего, являются
обязательными к заполнению


Записаться
на курсы
Заявки для юридических лиц

Выберите и скачайте нужную заявку, заполните ее и отправьте нам на почту 9292102@mail.ru


Список заявок на обучение.docx


Техносферная безопасность. Охрана труда.docx


Для тех, кто не нашел свою отрасль в списке - ПТМ для руководителей и ответственных в учреждениях.docx


Дополнительная профессиональная программа профессиональной переподготовки «Охрана труда».docx


Монтаж, наладка, ТО и ремонт систем оповещения и эвакуации при пожаре.docx


Монтаж, наладка, ТО и ремонт установок пожаротушения, пожарной и ОП сигнализации.docx


Монтаж, наладка, ТО и ремонту систем дымоудаления.docx


Моторист пожарной мотопомпы.docx


Обучение по газу.docx


Обучение по ОТ членов комитетов (комиссий) по ОТ организаций.docx


Охрана труда (детские оздоровительные учреждения).docx

Охрана труда (здравоохранение).docx

Охрана труда (непроизводственная сфера).docx

Охрана труда (образование и культура).docx

Охрана труда (промышленность).docx

Охрана труда (сельское хозяйство).docx

Охрана труда (строительство).docx

Охрана труда (торговля).docx

Охрана труда (транспорт).docx

Охрана труда (фармацевтика).docx


Проектирование установок пожаротушения, пожарной и охранно-пожарной сигнализации.docx


Противодействие коррупции.docx


ПТМ (базы и склады).docx

ПТМ (бытовое обслуживание).docx

ПТМ (воспитатели дошкольных учреждений).docx

ПТМ (жилые дома).docx

ПТМ (киномеханики).docx

ПТМ (лечебные учреждения).docx

ПТМ (механизаторы, рабочие сельскохозяйственных организаций).docx

ПТМ (офис).docx

ПТМ (охрана).docx

ПТМ (охранник).docx

ПТМ (пожароопасные производства).docx

ПТМ (пожароопасные работы) на 1 год.docx

ПТМ (сварщики) на 1 год.docx

ПТМ (сельскохозяйственные организации).docx

ПТМ (строительство).docx

ПТМ (торговля и общественное питание).docx

ПТМ (учреждения культуры).docx

Заявки для
юридических лиц
Заявка на получение диплома

Все поля, кроме последнего, являются обязательными к заполнению!

Все поля, кроме последнего, являются обязательными к заполнению.

Пожалуйста, будьте внимательны при заказе документов! Согласно п.3.1. Вашего Договора в стоимость обучения не включена цена бланка сертификата, выдаваемого по окончании обучения. Стоимость типографских услуг за сертификат на английском языке - 500 рублей, стоимость сертификата на русском языке - 500 рублей. В случае предоставления не полной информации в т.ч. СНИЛС, учебный центр не сможет подать сведения о выданных документах об обучении в ФИС ФРДО (Федеральный реестр документов об образовании).


*если у Вас возникли вопросы при заполнении заявки - позвоните по телефону
+7(911)786-47-87

Заявка на получение диплома
Рейтинг@Mail.ru
Rambler's Top100
Яндекс цитирования