Мы дорожим тем именем, которое заслужили в профессиональном кругу!
(812) 670-09-65 (812) 994-75-76 (812) 92-92-102 (911) 786-47-87
Лиговский проспект, дом 71

Самая полезная рыбка

Одним из самых популярных и доступных морепродуктов всегда являлась рыбка, которая с древних времен входила в рацион человека. И не случайно, ведь она обладает большое количеством полезных микроэлементов. В самой жирной представительнице водной фауны только 25-30% жира.

 

Рыба и ее польза

 

Разновидности рыбы

Рыба и ее пользаРыба делят на морскую и речную. Морская жительница обладает большим набором полезных качеств, чем ее речная родственница. Это связанно с тем, что среда обитания речной рыбы подвержена большему загрязнению. Однако, охлажденная морская рыба довольно дорога, а при неоднократной заморозке ее полезные качества теряются. Пресноводная же более доступна и продается свежей. К тому же ее всегда можно наловить в ближайшем водоеме.

 

Самая полезная рыбка

Итак, окинув общим взглядом нашу рыбку, пришло время выяснить какая же из всего многообразия самая полезная.

 

Рыба и ее вред

К сожалению, несмотря на все плюсы, рыба может также и нанести вред человеку. При нарушениях в хранении и перевозке в продукте могут завестись паразиты, что приведет к отравлению. Нежелательно употреблять в пищу рыбу горячего копчения в больших количествах.

 

Как выбрать рыбу

Рыба и ее пользаПри покупке рыбы следует обратить внимание на жабры, если покупаете свежий экземпляр. Они должны быть розового или красного цвета. Запах от тушки должен идти приятный. Она должна быть блестящей и упругой.

Обратите внимание на слой льда вокруг тушки при покупке замороженной рыбы. Он должен быть тонким и равномерным, в противном случае это говорит о неоднократной заморозке.

 

***

Рыба — очень полезный продукт. А ее выбор зависит от вашего вкуса. Кушайте блюда из рыбы хотя бы раз в неделю и будьте здоровы!

Ждем вас на наших курсах поваров, где вы узнаете о множестве блюд, которые можно приготовить из рыбы и морепродуктов.

Анкета

Все поля, кроме последнего, являются
обязательными к заполнению


Записаться
на курсы
Заявка для организаций

Все поля, кроме последнего, являются
обязательными к заполнению


Заявка для
организаций
Заявка на получение диплома

Все поля, кроме последнего, являются обязательными к заполнению.

Пожалуйста, будьте внимательны при заказе диплома и сертификатов! Согласно п.3.1. Вашего Договора в стоимость обучения не включена цена бланка документа, выдаваемого по окончании обучения. Стоимость типографских услуг за диплом составляет- 500 рублей, стоимость сертификата на английском языке - 500 рублей, стоимость сертификата на русском языке - 500 рублей.


Заявка на получение диплома
Рейтинг@Mail.ru
Rambler's Top100
Яндекс цитирования