Мы дорожим тем именем, которое заслужили в профессиональном кругу!
(812) 670-09-65 (812) 994-75-76 (812) 92-92-102 (911) 786-47-87
Лиговский проспект, дом 71

Бармен - курсы профессиональной подготовки

Может показаться, что профессия бармена проста и понятна, поэтому не представляет особой сложности для персонала. Но это совсем не так! Даже если эту должность занимает официант или работник зала, специальное обучение искусству бармена поможет повысить продажи и значительно улучшить посещаемость заведения.

Курсы барменов в учебном центре «Специалист» научат азам и тонкостям профессии, познакомят с рецептами приготовления популярных и эксклюзивных коктейлей на алкогольной и безалкогольной основе. Профессиональный курс дает знания, которые актуальны не только для реализации в работе, но могут пригодиться и в повседневной жизни – для себя и семьи, гостей и коллег.

Для чего в заведении нужен бармен

Бармен выполняет ответственную и нужную работу, чаще всего его действия совершенно незаметны для обывателя. Он готовит и подает гостям различные напитки, ведет учет и осуществляет кассовые расчеты с клиентами, следит за сроками и наполненностью бара, привлекает внимание и общается с посетителями. Чтобы уметь отлично выполнять все обязанности, необходимо пройти курсы бармена и получить диплом с подтверждением барменской ассоциации.

Требования и функции действующих барменов, подготовка барменов для заведений общественного питания:

Ключевое значение в карьере бармена имеют личные качества сотрудника – коммуникабельность, ответственность, внимательность, самообладание и остроумие, 100% устойчивость к алкоголю!

Дополнительное обучение на бармена позволит расширить базу знаний и повысить квалификацию специалиста, поможет ему стать более общительным и контактным, укрепит самообладание и уверенность в себе. А профессионализм и опыт – это хороший шанс получить достойную работу с высоким заработком.

Зачем учиться на бармена

Курс обучения «бармен» познакомит с главными и второстепенными аспектами профессии, предоставит необходимые для работы знания и опыт. Окончив курс «официант-бармен», человек будет знать трудовые нормативы и требования, обязательные в структурах общепита, познакомиться с профессиональным оборудованием, посудой и инвентарем, узнает технологию и правила смешивания напитков. Он сможет самостоятельно составить винную карту и организовать работу в баре, готовить свыше 60 видов коктейлей, подбирать к ним стекло и хрусталь.

Любой ресторатор знает, что хороший бармен плюс эксклюзивный ассортимент – это секрет успеха заведения, в котором он работает.

Можно ли достичь успеха, стоя за барной стойкой?

Профессиональный бармен – это лицо заведения. Он должен быть грамотным и ловким, если надо, то уметь виртуозно подбрасывать шейкер и быстро разливать напитки, знать методы повышения продаж и укрепления положительной репутации. Стоимость обучения на бармена – это перспективный вклад в будущее, личностная и профессиональная реализация, достижение успеха и признание в обществе.

Анкета

Все поля, кроме последнего, являются
обязательными к заполнению


Записаться
на курсы
Заявка для организаций

Все поля, кроме последнего, являются
обязательными к заполнению


Заявка для
организаций
Заявка на получение диплома

Все поля, кроме последнего, являются обязательными к заполнению.

Пожалуйста, будьте внимательны при заказе диплома и сертификатов! Согласно п.3.1. Вашего Договора в стоимость обучения не включена цена бланка документа, выдаваемого по окончании обучения. Стоимость типографских услуг за диплом составляет- 500 рублей, стоимость сертификата на английском языке - 500 рублей, стоимость сертификата на русском языке - 500 рублей.


Заявка на получение диплома
Рейтинг@Mail.ru
Rambler's Top100
Яндекс цитирования